Fraude alimentario
[Noticias]
TraceMap, una nueva herramienta para luchar contra el fraude alimentario
10 / 03 / 2026
La Comisión Europea ha presentado una nueva plataforma de inteligencia artificial (IA), TraceMap, para acelerar la detección de fraude alimentario, alimentos contaminados y brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos en toda la UE. En consonancia con las estrictas normas…
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